Tacobiff och guacamole med kål och citron

2010-10-26 @ 14:40:32


Min lunch idag, Gi-rätt och väldigt gott!


4 port, 30 min

Ingredienser
500 gram nötfärs 
1 påse tacomix 
1 dl vatten 
1 msk olivolja 

Guacamole 
500 gram vitkål 
2 st avokado 
1 st vitlöksklyfta 
1 msk avokadoolja, eller olivolja 
0,5 st citron
1 krm chiliflakes 
salt 

Tillagning
Blanda färsen med taco kryddan och vatten. Forma till biffar och stek några minuter per sida i oljan. Skär vitkålen i små bitar. Skär avokadon i bitar och blanda med kålen. Pressa i vitlök och tillsätt avokadoolja, citronskal och saft. Smaka av med chili och salt. Servera med guacamolen.

Källa: http://www.tasteline.com/


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
http://thheresehenriksson.blogg.se/