Tacobiff och guacamole med kål och citron
2010-10-26 @ 14:40:32
Min lunch idag, Gi-rätt och väldigt gott!
4 port, 30 min
Ingredienser
500 gram nötfärs
1 påse tacomix
1 dl vatten
1 msk olivolja
Guacamole
500 gram vitkål
2 st avokado
1 st vitlöksklyfta
1 msk avokadoolja, eller olivolja
0,5 st citron
1 krm chiliflakes
salt
Tillagning
Blanda färsen med taco kryddan och vatten. Forma till biffar och stek några minuter per sida i oljan. Skär vitkålen i små bitar. Skär avokadon i bitar och blanda med kålen. Pressa i vitlök och tillsätt avokadoolja, citronskal och saft. Smaka av med chili och salt. Servera med guacamolen.
Källa: http://www.tasteline.com/
Kommentarer
Trackback